BIỂU MẪU VỀ CÔNG BỐ, ĐĂNG KÝ SẢN PHẨM THỰC PHẨM MỚI NHẤT

Mẫu số 01: Bản công bố tiêu chuẩn áp dụng

Đây là biểu mẫu cơ bản dùng để khai báo các thông tin về tiêu chuẩn chất lượng mà doanh nghiệp áp dụng cho sản phẩm.

• Nội dung chính:

  • Thông tin doanh nghiệp (Tên, MST, địa chỉ, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP).

  • Thông tin sản phẩm: Tên, thành phần, hạn dùng, quy cách đóng gói.

  • Thông tin về Tiêu chuẩn cơ sở (TCCS) công bố áp dụng: Ký hiệu, ngày ban hành và các chỉ tiêu an toàn.

• Điểm lưu ý: Doanh nghiệp phải cam kết chịu trách nhiệm hoàn toàn về tính pháp lý và chất lượng sản phẩm so với tiêu chuẩn đã công bố.

Mẫu số 02: Bản công bố sản phẩm

Biểu mẫu này tập trung sâu hơn vào các yêu cầu kỹ thuật và bằng chứng về chất lượng của sản phẩm.

• Nội dung chính:

  • Kê khai chi tiết các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu.

  • Đính kèm Mẫu nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn dự kiến.

  • Thuyết minh thông tin về ngưỡng dung nạp (đối với Vitamin/Khoáng chất) và thành phần định lượng.

• Điểm lưu ý: Bảng kê khai thành phần yêu cầu rõ hàm lượng sử dụng và so sánh với các tài liệu khoa học viện dẫn.

Mẫu số 03: Bộ hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Đây là cấu trúc của một bộ hồ sơ đầy đủ dành riêng cho nhóm thực phẩm chức năng/bảo vệ sức khỏe.

• Cấu trúc hồ sơ: Bao gồm Bản công bố (Mẫu 02), Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS), Chứng nhận GMP, và Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng.

• Yêu cầu kỹ thuật: Phải có báo cáo nghiên cứu độ ổn định của sản phẩm (dài hạn và lão hóa cấp tốc) để xác định hạn dùng.

Mẫu số 04: Bộ hồ sơ đăng ký cho các nhóm sản phẩm đặc thù khác

Dành cho Thực phẩm dinh dưỡng y học, Thực phẩm cho chế độ ăn đặc biệt, Sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi và Thực phẩm bổ sung (có công bố sức khỏe).

• Nội dung hồ sơ: Tương tự Mẫu 03 nhưng tập trung vào các bằng chứng khoa học phù hợp với đối tượng sử dụng đặc thù (người bệnh, trẻ nhỏ, người ăn kiêng).

• Cam kết: Yêu cầu cam kết về quy trình sản xuất đạt chuẩn (HACCP, ISO 22000, hoặc các tiêu chuẩn tương đương).

 

Download tài liệu tại đây

 

Thông tin có trong bài viết này mang tính chất chung và chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin về quy định pháp luật. DB Legal sẽ không chịu trách nhiệm cho bất kỳ việc sử dụng hoặc áp dụng thông tin cho bất kỳ mục đích kinh doanh nào. Để có tư vấn pháp lý chuyên sâu, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.

For more information: 

📞: +84 357 466 579

📧: contact@dblegal.vn

🌐Facebook:  DB Legal Vietnamese Fanpage or DB Legal English Fanpage 

🐦X(Twitter)

💼Linkedin

🎬Youtube